Recetas dieta dukan

Recetas Dieta Dukan.

Todas las recetas para seguir tu dieta dukan. En este apartado encontraras las recetas organizadas según la fase en la que te encuentres. También se organizan según sea una receta para desayuno-merienda, almuerzo-cena.


1º-Recetas Dieta Dukan en Video:

BROWNIE DE CHOCOLATE DUKAN.
Desayuno-merienda y como Postre en almuerzo-cena. Apartir de Fase Crucero.

PAN BÁSICO DUKAN.
Desayuno-merienda y  almuerzo-cena. Todas las Fases

ROLLITO DE SALMON Y Q.FRESCO EN PAN BÁSICO DUKAN.
Almuerzo-cena.Todas las Fases

PANGA ADOBADA DUKAN
Almuerzo-cena.Todas las Fases

SALMOREJO DIETA DUKAN
Almuerzo-cena. A partir de Fase Crucero.

MINIS SAN JACOBOS DUKAN
Almuerzo-cena. A partir de Fase Crucero.

TOMATE DIETA DUKAN
Almuerzo-cena. A partir de Fase Crucero.

PIZZA TOFU DUKAN
Almuerzo-cena. A partir de Fase Crucero.

ALBÓNDIGAS DE CANGREJO
Almuerzo-cena. Todas las Fases.

BIZCOCHO DE VAINILLA BAÑADO EN CHOCOLATE
Desayuno-merienda y almuerzo-cena como postre . A partir de Fase Crucero.

BIZCOCHO DE CHOCOLATE
Desayuno-merienda y almuerzo-cena como postre . A partir de Fase Crucero.

ALBÓNDIGAS RELLENAS DE QUESO
Almuerzo-cena . Todas las fases.

BECHAMEL DIETA DUKAN
Almuerzo-cena . A partir de Fase Crucero.

PASTEL DE CARNE DUKAN
Almuerzo-cena . A partir de Fase Crucero.

ROLLITO DE POLLO Y PAVO DUKAN
Almuerzo-cena . A partir de Fase Crucero.

TORTILLA DE CALABACINES DUKAN
Almuerzo-cena . A partir de Fase Crucero.

BIZCOCHO DE LIMÓN SIN SALVADO DUKAN
Almuerzo-cena como postre o merienda-desayuno . A partir de Fase Crucero.

BOLLITO DE LECHE DUKAN
Almuerzo-cena como postre o merienda-desayuno . A partir de Fase Crucero.

WOK DE VERDURAS DUKAN
Almuerzo-cena. A partir de Fase Crucero.

2º-Recetas Dieta Dukan en Fichas:

Rollo Dukan de Pepino y Salmón

INGREDIENTES:

1 Pepino – 1 Loncha de Salmón Ahumado – Queso Fresco 0% – Huevas de Salmón – Pimienta y tomillo.

1 Torta de PAN BÁSICO DUKAN, según la vídeo receta que encontrarás  en esta misma página Web.(mirar recetas en video)

PREPARACIÓN:

Extienda la torta de PAN DUKAN echa con salvado de avena según la video receta de PAN BÁSICO DUKAN.

Coloco una loncha de salmon extendida sobre la torta y eche pimienta al gusto.

Lave los pepinos y corte en tiras finas. Recubra con tiras de pepino finas la torta y el salmón.

Unte el queso fresco sobre el pepino, ponga tomillo.

Calabaza con Boloñesa a lo Dukan.

Para 4 personas se dispondrán los siguientes ingredientes:

2 Calabazas potimarrón. – 1 Cebolla – 400g de ternera picada – 250g de jugo de tomate – 1/2 cucharada de pimentón dulce – pellizco de jengibre en polvo – Perejil, sal y pimienta.

Se precalienta el horno a 240ºC para esta receta dukan. Corte cada calabaza potimarron en dos mitades. Cortando en sentido longitudinal. Quite las semillas y metalas al horno 20 minutos.

Pele y corte fina la cebolla que tendrá que mezclar con la carne picada. Rehogue la carne con la cebolla en una sarten. Cuando la carne pierda el color rosado, vierta el jugo de tomate en la sarten, las especias, el perejil, sal y pimienta.

Rellene las calabazas con la carne e introduzcalas nuevamente al horno durante 30 minutos a 240º.

Sirva con una hoja de laurel como adorno.

Huevos rellenos estilo dukan.

 Fase de Ataque o Crucero.

Ingredientes.

Huevos - Atun Natural - Yogurt desnatado 0% - Moztasa - Pimienta - Sal - Vinagre

Cocer los huevos . Una vez cocidos, pelar y partir por la mitad de forma longitudinal Sacar la yema. Se prepara una mahonesa con el yogurt desnatado y mezclando en el mostaza, sal , pimienta y vinagre, todo al gusto (ir probando la cantidad hasta que este a su gusto). Batir la mezcla hasta que este como una mahonesa. Mezclar el atún natural y la cantidad de yema que desees, si preparas dos huevos, puedes usar solo una yema para no abusar de esta. Se mete la mezcla dentro del hueco de la yema de los huevos y quedan así los huevos rellenos. Meterlos en la nevera para servir fríos. Adornar con unas hojas de menta hierbabuena.

Burrito a la Piña Estilo dukan

Fase de consolidación

Ingredientes para las recetas dieta dukan .

- Torta dukan – ver preparación en video PAN BASICO DUKAN.

- Loncha de salmón ahumado - Queso fresco - Piña en su jugo o natural.

Una vez lista la torta dukan y enfriada una vez la retiras del horno, se prepara de la siguiente forma: Sobre la torta dukan, se coloca una loncha de salmón ahumado, unas lonchas finas de queso fresco y tiras finas de piña. Se enrolla y listo para comer

Flan al estilo Dukan

Fase de ataque y crucero

Ingredientes Recetas dieta dukan

-1 clara huevo

-1 cucharadita de edulcorante liquido

-1 cucharadita aroma vainilla

-1/2 vasito leche desnatada

Mezclar todos los ingredientes y dejarlo al baño maría hasta que se haga.

Receta de Ensalada Tropical a lo Dukan

Fase de Consolidación

Ingredientes Recetas dieta dukan.

-Lechuga – Piña en su jugo – Salmón o palometa ahumada – cebolla fresca.

- Vinagreta echa con aceite de parafina – vinagre – Sal y Pimienta.

 Preparar una ensalada con todos esos ingredientes y condimentar al gusto con la vinagreta la sal y la pimienta. Servir bien fresquita.

Receta dieta dukan con Berenjena.

Fase de Crucero

La berenjena tiene la propiedad de mitigar el deseo de comer. Damos una receta para comer la berenjena que nos dará sensación de saciedad y hartasgo.

Ingredientes Recetas dieta dukan:

- Una berenjena – un ajo – sal y pimienta.

Preparación

Coja la berenjena, y realice tres incisiones a cada lado de la berenjena con un cuchillo. La incisión o corte debe tener un centímetro más o menos de profundidad. En cada incisión meta un diente de ajo pelado.

Introduzca la berenjena así preparada en el horno a 240ºC y déjela hasta que vea que la piel se resquebraja y cruje.

Corte la berenjena en dos, a lo largo. Sal pimente el interior de la berenjena al gusto y coma la pulpa.

Esta receta nos sacia mucho y es recomendable comerla antes de otros alimentos para quitarnos el hambre.

Receta de galletas sabor limón para dieta dukan

Ingredientes. Receta Dukan

-         2 huevos.

-         2 cucharadas soperas de salvado de avena

-         1 cucharada sopera de salvado de trigo

-         2 cucharadas soperas de edulcorante líquido

-         1 limón

Preparación. Receta Dukan

Se mezcla en un baso de plástico alto para poder batir luego el salvado de avena, el salvado de trigo, el edulcorante líquido, ralladura de la piel del limón y zumo de lión al gusto (recomiendo empezar con poca cantidad y luego ir aumentando o disminuyendo según el gusto, como orientación una cucharada de café de ralladura de la piel del limón y dos cucharadas soperas de zumo de limón). Se echa también una o dos yemas de los huevos dependiendo si queremos controlar el colesterol. Batimos las claras a punto de nieve antes de echarla al baso con todo el resto de ingredientes.

Ahora se bate todo con una batidora.

Se mete al horno sobre papel de horno formando pequeños montoncitos o galletas, durante unos 20 minutos a 180º.

Beber con leche desnatada bien fresquita.

Muy pronto vamos a poner nuevas recetas dieta dukan en video y un apartado para hacer recetas dieta dukan para la thermomix y otras máquinas como la actifry.

Puntuacion: 8 sobre 10 basado en 20 valoraciones

 

49 pensamientos en “Recetas dieta dukan”

  1. Maria

    Me encanta vuestra web! Y que las recetas sean en video es una idea genial! nos ayuda mucho a aprender a manejarnos con esta dieta! Gracias!

  3. Maria arjona

    Hola a tod@s desayuno cada dia pan dukan y esta bueno es una forma de poder comer pan lo unico que paraque no me sea aburrido lo voy cambiando uno dias con queso burgos cero por ciento ,otro dia con quesitos cero por ciento y otro dia con choped de pavo o jamonde pavo y asi no se me hace tan aburriso eso si siempre acompañado de unvaso de leche desnatada que me encantajejej,bueno suerte a tod@s y un besote enorme

  4. anita

    muchisimas gracias por todas estas recetas que nos estais poniendo, la verdad que es un lujazo tener recetas en video porque asi podemos saber paso a paso como se hacen.
    Voy a probar a hacer la pizza de tofu!! tiene una pinta tremenda!!! Graciaaas!

  5. anita

    muchisimas gracias por las recetas en video! La verdad es que es una pasada esta idea porque asi podemos saber como se hacen realmente las recetas, paso a paso.
    Hoy voy a almorzar la pizza de tofu!!!! a ver que tal me sale porque desde luego tiene una pinta genial!!!
    Muchisimas gracias otra vez!!

  6. susana

    pues yo hice anoche los mini san jacobos dukan y estan de miedo!
    Gracias por las recetas dukan cari!

  8. lourdes

    vaya pinta que tienen las recetas! mañana es mi dia de proteina y verdura asi que la pizza de tofu cae fijo!! jejeje y de postre bizcocho de vainilla!!!! jajaja

  9. paqui

    ¿me podéis decir si se pueden comer los quesitos en porciones de régimen en la fase de choque ? muchas gracias .

  10. carmen galnares guerra

    empeze la dieta el 17 de mayo y quisiera saber cuanto dias tengo que estar en la fase crucero para perder un minimo de 20 kilos.y que pauta.gracias

  11. IRENE

    Estoy haciendo esta dieta y he perdido en la fase de choque 4 kilos en 6 dias, alucinante!! quiero motivaros a tod@s porque realmente funciona!! respecto a recetas, yo me hago crépes dukan para desayunar, os cuento:
    1 cucharada grande de salvado de trigo integral
    1 cucharada grande de queso batido 0%
    la clara de un huevo
    sacarina liquida
    canela

    luego cojo la sartén antiadherente, con 3 gotitas de aceite y hago crepes, saben a torrijas!!! y las puedes conservar en la nevera, están superbuenas y matas el ansia de dulce

  12. yunaida

    ola tenia una pregunta era sobre el pan dukan si estamos en la fase de atake, es aconsejable k le echemos levadura? esk empeze ayer y mas o menos es para hacerme una idea

  13. mamen1986

    buenas noches:
    tengo una duda :¿donde puedo comprar el cacao desgrasado y el queso batido?y ¿cuanta es la cantidad de fecula de maiz tolerada?muchas gracias y todas las recetas tienen una pinta increible y gracias a gente como vuestro equipo nos hacen la dieta mas llevadera y menos aburrida UN MILLON DE GRACIAS

  14. lucia milla

    perdón soy nueva aquí y me gustaría hacer esta dieta pero lo que no se es como empezarla.. soy vegetariana pero quiero quitarme unos kg de mas me podriais ayudar ?

  15. Maria

    Tengo un problema y es que no me gusta ni los lácteos ni sus derivados.
    Soy incapaz de tomar un yogur, ni un vaso de leche, ni queso.
    ¿Cómo puedo hacer para hacer la dieta sin tomar estos alimentos?
    Gracias

  16. pilar

    En el día de pp teneis alguna receta para primer plato? que no sea siempre carne o pescado, que se hace muy monótono

    Saludos.

    1. vero

      tortilla francesa rellena de pavo o jamon cocido. Si tienes colesterol 1 huevo y el resto claras.

      También puedes comer Gulas al ajillo.

  17. pilar

    Me podeis decir donde se compra la mozzarella light, por que no la encuentro en ningún sitio.
    Gracias.

  18. pilar

    Quisiera que me explicaras cuando el cuerpo está en cetósis y que sintomas tiene, y si esto es peligroso por que he leído por ahi que no es bueno que incluso se puede entrar en coma. Eso es cierto?
    Gracias.

  19. pilar

    No necesito hacerme la prueba, pues tengo todos los sintomas, sabor metalico, boca seca y un olor muy fuerte en la orina,como a medicamento. Esta función que hace el higado coger la grasa y convertirla en azucares e hidratos, te hace adelgazar?por que yo llevo sin perder peso 20 días y la verdad estoy muy desanimada, la dieta la empezé el 17 de mayo e hice 5 días de ataque y hay adelgaze 4 kg y ya no he vuelto a adelgazar nada subo 300gr, al día siguiente los bajo a otro día vuelvo a subir y así llevo los 20 días y estoy pensando en dejar la dieta por que despues del sacrificio que se hace no ves ningún resultado y la dieta la hago estricta. Darme algún consejo habeer si me animo.
    Ah! y lo de la mozzarella light no me habeis dicho donde la puedo conseguir.
    Saludos.

    1. MAPI

      La mozzarella light la puedes conseguir en el supermercado. Mozzarella rallada Finello de Arla.

  20. ramon

    Por favor, estoy en la primera fase de ataque:
    Puedo beber gaseosa 0% y cerverza 0,0% y coca-cola light??
    ¿Debo comer 5 veces al dia si no estoy acostumbrado más que a tres?
    los dos primeros dias no tomé el salvado de avena, ¿debo empezar los días de crucero?

  22. ramon

    hola
    ¿Puedo comer la cantidad que quiera aunque mezcle?, es decir, puedo tomar dos filetes y dos huevos tortilla ?

  23. viviane

    Hola yo he empezado hoy la dieta, y también he ido a caminar con una amiga. En un mes me caso y necesito bajar unos 8 kilos. Espero lograrlo. Podrias decirme si puedo remplazar la cesina por otra cosa y cual sería? Y tambien deciros que estoy segura de que funciona, yo hice anteriormente la de Ysonut, el problema era lo costoso no solamente a nivel económico, sino tambien limitado a sus productos, al final terminé dejándolo en la fase 2 pero bajé unos 9 kilos.

  24. Sandra

    Hola, vou a empezar con esta dieta en breve, ya que mi cuñada la está haciendo y lleva perdidos 9 kilos en un mes y la verdad me ha motivado a hacerlo. Estoy un poco liada y perdida, ya que no tengo ni idea de como hacerla, pero bueno iré pococ a poco. un par de preduntas.
    En la primera fase( ataque) para desayunar, puedo tomar café con leche y sacarina? yo esque sin un café no soy persona, y con que puedo acompañarlo? y tambien para hacer las comidas, como puedo comer carne o pescado a la plancha sin no se puede utilizar aceite, ni una o dos gotitas?
    Espero que me ayudeis ya que estoy un poco perdida.
    Gracias

    1. MAPI

      Gracias. La verdad, es que he tomado bastantes durante el mes y medio que llevo con la dieta pensando que al
      poder tomar bebidas cero tambien se podría sin alcohol.

  26. lorena

    hola quisiera saber si se puede tomar algun vino!!o solo se puede tomar agua y coca cola zero???

  27. sara

    Hola,
    quiero empezar una dieta equilibrada como dukan, y no se como empezrla.
    Porfavor me gustaria que me ayudaran!
    Muchas gracias!

  28. raquel

    Hola, primero decir que estoy encantada con la dieta. Lo más curioso es que estamos en la tercera fase y seguimos perdiendo peso. ¿Tengo que alargar la fase? Es que debía hacer 50 días (perdí 5 kilitos), pero ya llevo 6 puesto que en la fase de consolidación bajo, al menos, 100 gr. al día.
    Otra duda es acerca del cacao que tomo en el desayuno. He observado que todo el mundo usa el de valor, pero yo he estado añadiendo a la leche cola-cao 0%, ¿también se puede usar éste?
    Gracias por mantener en funcionamiento este foro tan útil.

  29. jaio

    me gustan mucho estas recetas pero tengo una duda, ¿el salvado de trigo se puede usar sin ningun limite?veo que en la mayoria de las recetas se utiliza.gracias!un saludo!

  30. moltallum

    hola, quiero empezar la dieta pero soy alergica a la leche, la pregunta es:puedo tomar leche y yogures de soja? gracias! espero vuestra respuesta.

  31. jose

    Hola! tengo una pregunta muy importante pero primero os explico el caso: mi padre tiene un triple bypass y está sin un riñón. Actualmente está muy bien pero toma la siguiente medicación : atenolol, cardyl 40 y tromalit150. Y mi pregunta es, ¿Puede comenzar a realizar la dieta, ya que tiene un sobrepeso de 10 kg?

  32. Lidia

    Hola!Hoy termino con la fase de ataque,he seguido todo a raja tabla,pero no he perdido mas k 2kg (no llega a 2Kg).Tengo24años y peso 60kgs,quiero quedarme en 55. El caso es que uso como anticonceptivo el anillo (preservativo femenino)y no se si esta dosis de hormonas ha afectado a la poca perdida de peso,entonces no se si usar otro metodo.Espero puedan ayudarme.Muchas gracias

  33. Lidia

    Ok,me quedo mas tranquila al saber que el peso que he perdido es normal.Muchas gracias por la ayuda!

  34. Diana

    Buenas tardes:
    Primero, felicitarte por esta fantástica página. Llevo casi 1 hora mirándolo y leyéndolo todo.
    Mañana empiezo la dieta Dukan, espero ver resultados pronto. He hecho el test de la pagina oficial y tengo una fase de ataque de 3 días en las que se estima debo perder 1,14 kg. Y luego una fase de crucero de 69 días en las que tengo que perder 8.76 kg. Estoy segura que lo conseguiré, jejejeje.
    Bueno, una preguntilla. He visto la receta del salmorejo, que se debe de consumir en la fase de crucero, pero veo que añades jamón serrano. Se puede comer jamón serrano?
    Muchas gracias por todo. Creo que me he convertido en una fiel seguidora tuya.
    Un saludo.

  35. eva

    hola yo llevo 18 dias haciendo la dieta y solo he perdido 2 kls estoy algo desanimada por que creo k es poco no se si hago algo mal hay limit de cantidad de alimentos y a cualquier hora?

  38. magda

    queria saber si se puede usar copos de avena en lugar de salvado de avena y si al tomar el pan dunkan dejamos de tomar el salvado, tambien me gustaria que me dierais recetas sobretodo de chocolate que es lo que peor llevo.
    Otra pregunta es que debo de hacer si un dia,como el domingo, realizo una comida casi normal por comer en familia ,estoy en la fase 2.gracias

  39. diana

    Hola de nuevo!!!

    llevo ya 15 días de dieta y la verdad es que estoy muy contenta. He perdido 3.800 y eso que estoy con el periodo. Casi me da un patatús cuando el primer día ví que había cogido de golpe 600 gramos!!!. Menos mal que ya voy perdiendo de nuevo.
    Quisiera que me ayudaras con el tema del edulcorante líquido. Veo en tus vídeos que usas el de hacendado. Es así os es que yo lo veo mal?? que marca utilizas? leo en muchos foros y blogs que no es apto para repostería por ejemplo, ya que en ver de endulzar, amarga.

  40. Gema

    Buenas noches, me ha pasado como alguna persona q he leido por aqui, me ha encantado la pagina y me he motivado mas todavia por la cantidad de cosas que puedo comer. Mi pregunta es si puedo comer todos los quesos 0% o light, ya sean untados o enteros, y si perjudica a la dieta que tome yogures desnatados 0% con frutas?
    Llevo 15 días con la dieta y he perdido 4.5kg.
    Otra pregunta es si un día cometes algún error o comes,bebes algo q no debes, q se debe hacer para perderlo, 2 días de proteínas puras por ejemplo?
    Muchas gracias y espero q pongais mas recetas q animen a la gente a seguir con el regimen.

  41. magda

    hola,me gustaria saber si el dia que me toca pv, puedo comer una ensalada para comer y un sanwich vegetal para cenar,con pan dunkan.
    he descubierto unas natillas aptas para diabeticos con 0,9 mg podrias decirme si se pueden tomar en la fase de crucero.muchas gracias espero la respuesta

  42. Mariví

    Hola, estoy terminando la fase de ataque, la verdad que el primer día perdí casi 1kg, pero luego me he estabilizado, tengo problemas de tiroides (hipotiroidismo) y tomo eutirox, puede ser el problema? Puedo continuar la dieta con esto?

    En cuanto al edulcorante, debe ser sacarina o aspartamo? o da igual, he visto que no tienen la misma composición.

    Muchas gracias.

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