Rollos de Salmón y Lenguado a la Bechamel Dukan.
Receta Dieta Dukan para Fase Crucero. Almuerzo-Cena.
Ingredientes para 2 personas.
-1 filete de salmón (90g).
-4 filetes de lenguado pequeños.
-1 limón
- Sal gruesa y pimienta negra molida.
Preparación:
Se precalienta el horno a 200ºC.
Se corta el filete de salmón en dados cuadraditos, sin la piel ni ninguna espina.
Se enrollan los dados de salmon en un filetito de lenguado sin espinas ni piel.
Se sujeta el rollito, con un hilo o palillo.
Se pone en la bandeja del horno y se le echa el jugo del limon, sal y piemienta al gusto.
Se mete al horno precalentado durante unos 20 minutos.
Se prepara una bechamel dukan (ver vídeo receta) y sirvase con esta salsa los rollitos.
