Serranito Cari
Esta es una receta tipica andaluza y realmente esta buenisima. Es apta para consolidacion porque se utiliza el pan para su elaboracion pero si quereis adaptarla a la fase de crucero tambien podeis hacerlo preparando el pan dukan.
Es una receta sencillisima y estos son los ingredientes (para 1 persona):
- 2 rebanadas de pan integral(o pan dukan si estamos en crucero)
- 2 lonchas de jamon (tolerado en crucero)
- 2 filetes de pollo
- 2 pimientos
- 1 huevo
Se trata de crear un bocadillo utilizando los ingredientes que os hemos indicado.
En primer lugar, con el huevo preparamos una tortilla francesa y reservamos.
Tanto los filetes de pollo como los pimientos los pasais por la plancha.
Finalmente montais el bocadillo añadiendole al pan todos los ingredientes y listo!
Nota: para hacer los pimientos a la plancha y que no se nos quemen, los ponemos en la sarten con las gotitas de aceite limpiadas con papel de cocina. Le damos un par de vueltas y cuando veamos que la sarten esta demasiado caliente y puede quemarnos los pimientos le echamos un dedido de agua de un vaso y vamos dandoles la vuelta a los pimientos para que se hagan por las dos partes hasta que se consuma el agua. Repetir la operacion hasta que los pimientos estén hechos.
